Этика делового общения в чехии. Этикет в чехии. Приветствия в Чехии
Ø Чешские приветствия .
В Чехии принято, чтобы людей друг другу по возможности представляли общие знакомые. Женщины всегда представляют перед мужчинами, так же как и старших прежде младших. Так же в Чехии рукопожатием принято обмениваться как при встрече, так и при прощании.
Очень часто приветствие крепкое, с многократным, однако коротким потрясанием рук. А вот чешские женщины руку пожимают гораздо мягче, как женщинам, так и мужчинам. При этом мужчина должен всегда ждать, пока руку протянет женщина (исключением может быть случай, когда женщина является «боссом»). На руке женщины пожилые чехи могут изображать «воздушный» поцелуй. Для рукопожатия мужчина должен обязательно снять перчатки, а вот женщины могут и не снимать их. Следует иметь ввиду, что при знакомстве с иностранцами чехи могут совсем не улыбаться.
Ø Уважение к старшим.
Если вы общаетесь с людьми старшего возраста, не ждите от них беглой английской речи, потому что этот язык в чешских школах начали преподавать не так давно. Чаще всего немецкий язык является вторым языком. Заранее обговорите все условия переговоров, чтобы в случае необходимости обратиться за помощью к переводчику.
Ø Используемые языки.
Чешский язык – это язык из группы славянских языков. Чешский язык очень похож на словацкий, и именно поэтому словаки и чехи без особых трудностей понимают друг друга. Стоит знать, что слегка различаются диалекты в Богемии и Моравии – самых крупных регионах Чехии.
Ø Иерархия и звания
Звания в Чехии основываются на том, чего достигли люди в образовании. Считается, что звания в Чехию пришли от Австро-венгров. Их бюрократия была просто влюблена в различные титулы и звания. И даже в современно Чехии сохраняется система званий и титулов, которые выставляют напоказ на визитных карточках и табличках специалисты, обладающие одним или несколькими званиями в разных областях. Даже на почтовых ящиках указано академическое или профессиональное звание его владельца.
Наиболее распространенные звания в Чехии - это инженер (inzenyr). Означает, что этот специалист получил университетское образование. Распространенное звание магистр (magistr), приблизительно равное по значению званию master, т. е. мастер, учитель. Можно увидеть и такие звания, как PhDr, говорящее о том, что человек прошел докторат. EUDr гласит о том, что человек является доктором права. MUDr говорит о том, что владелец такой визитки является доктором медицины и профессор, тот, кто получил степень доктора наук и звание профессора.
Ø Обращение к чехам.
При обращении к человеку и называя его звание, в Чехии сначала принято говорить «пан» или «пани», а затем уже звание. Например, если на табличке указано «Магист Ани Нарова», то обращаться к женщине следует «Пани магистр Нарова», или же просто «Пани магистр». Директора принято называть паном директором, а к женщине-доктору обращаются со словами «Пани докторка». Вацлав Клаус - президент Чехии, до своей политической деятельности был профессором по экономике. Пресса до сих пор иногда в шутку называет его «Пан профессор». Иностранцам конечно позволено немного отклониться от правильного произношения званий и титулов, но в тех случаях, когда в этом есть необходимость, лучше соблюдать формальности и учитывать все нюансы.
Ø Деловые встречи.
Личные встречи с деловыми партнерами из Чехии желательно согласовывать не менее чем за 2 недели до самой встречи. Так как обычная почта не всегда является надежным средством связи, лучше договариваться по электронной. Как и в большинстве стран, в Чехии приветствуется пунктуальность. Переговоры должны основываться на конкретике - чувствам нет места в мире коммерции. Следует тщательно избегать факторов, способных прервать беседу: например, звонков мобильного телефона. Деловые переговоры за едой в Чехии предпочитают проводить в обеденное время. Счет оплачивает сторона, принимающая гостей
Ø Тема для разговора.
Очень важно правильно выбрать тему для разговора. Отличными темами для светской беседы являются культура и спорт. Чехи очень часто интересуются у своих гостей, как прошла поездка или перелет. Второй важной темой является семья. Позволительно говорить и о политике, но тщательно избегая критических суждений. И никогда не пытайтесь сравнивать между собой чехов и словаков. Лучше вообще не поднимать эту тему, чтобы не попасть впросак.
Ø Ведение переговоров.
Переговорный процесс может стать слишком долгим и не дать положительных результатов, если позиции сторон изначально будут неверны. Заранее приготовьтесь к тому, что некоторые вопросы потребуют достаточно продолжительного времени для своего разрешения. Неподготовленный/плохо подготовленный участник - особенно если это деловой партнер-визави по переговорам - воспринимается как несерьезный и малоперспективный. Многие чехи стараются избегать ответственности за принятие решений, из-за чего переговоры будут вертеться, как говорится, вокруг да около, а ведущие их чехи покажутся вам людьми уклончивыми.
Если в ходе переговоров выявляются разногласия между сторонами, то в каждом таком случае лучше всего пытаться разрешать противоречия с глазу на глаз вне официальных встреч. Учитывая, сколь важен для чехов статус, такая прямая конфронтация перед лицом подчиненных и/или коллег может оказаться такой острой, что приведет к срыву всего переговорного процесса.
Ø Одежда.
Отношение к одежде здесь стандартное для стран Европы. Чехи довольно консервативны, потому деловой костюм - непременная черта бизнес-этикета, и отклонения от нормы понимания не встретят. Впрочем, коллективы с преобладанием молодых людей редко подчиняются этому требованию, а в быту и вовсе мало кто вспомнит о костюме - в почете удобство. А вот чистоте и опрятности придается колоссальное внимание, поэтому следить за своим внешним видом нужно особо, особенно при посещении официальных мероприятий.
Таким же большим почетом пользуется и народный костюм, который в каждой местности свой. Традиционное платье будет воспринято весьма уместно даже просто на улице города, не говоря уже о всевозможных праздниках.
Ø Скромность.
В Чехии не принято демонстрировать свой достаток, тем более, если он значительно превышает средний уровень. Про отношение к материальному благосостоянию в Чехии ходит известный анекдот. Если коротко, то речь в нем идет о том, что немец и француз просят у золотой рыбки загородный дом, машину и стадо скота, потому что у них этого нет. А чех просит у рыбки, чтобы у француза и немца сгорели дом, машина, а стадо скота убежало, потому что у чеха этого нет. Дело здесь не просто в зависти или жадности. Тут, скорее всего, работает сознание чеха, что никто не должен преуспевать настолько, чтобы превысить уровень, который считается «нормальным».
В Чехии не принято хвалиться своим достатком, это вообще считается дурным тоном. А вот прибедняться для чехов дело куда более привычное. Услышать от чеха, что он находится в бедственном положении, у него маленькая зарплата и большие расходы можно гораздо чаще. Иногда может даже показаться, что чехи соревнуются, стараясь перегнать друг друга в своих материальных затруднениях. Хотя реальное благосостояние их растет с каждым годом. Многие чехи уверены, что уровень жизни иностранцев гораздо выше, чем уровень жизни чехов. Эта уверенность повлияла на некоторые сферы обслуживания. Таксисты, по традиции, берут с иностранцев и с тех, кого они принимают за иностранцев больше денег за проезд, чем с сограждан. Они считают, что иностранцы могут позволить раскошелиться. Официанты в ресторанах пытаются нагреть на туристах и иностранцах руки. И такое отношение к иностранцам, судя по опросам, находит поддержку у многих чехов.
Ø Культура чаевых в Чехии.
На Западе система чаевых сложилась уже давно, и нарушать ее, как минимум, не принято. В каждой стране существует своя культура чаевых. Так, например, в Америке принято оставлять на чай до 25 % от суммы заказа. В то же время, чаевые совершенно не приняты в Японии или Австралии, где считается, что качественное обслуживание клиента - это первоочередная обязанность, поэтому дополнительное вознаграждение за хорошую работу считается оскорблением.
На Западе чаевые принято оставлять едва ли не всем людям из числа обслуживающего персонала: барменам, горничным, носильщикам, швейцарам, метрдотелям. Знающий постоялец гостиницы в Европе, к примеру, обязательно будет оставлять каждый день на столике 0,5-1 евро с тем, чтобы горничная убирала номер с удвоенным рвением и чаще меняла постельное белье и полотенца. По недавно проведенным социологическим исследованиям оказалось, что чаще всего люди оставляют чаевые официантам, таксистам и, как ни удивительно, парикмахерам.
Заключение.
Таким образом, мы получили портрет классического чеха. Это спокойный, вежливый и неконфликтный человек, причем с хорошим чувством юмора. Среди них имеется множество очень образованных и умных людей, которые, однако, иногда бывают довольно консервативными. Если вас приглашают домой в чешскую семью, то совсем не лишним будет подарить хозяйке дома цветок. В этой стране принято при входе в дом снимать обувь. Благодаря общительности и доброжелательности чехов, ни один человек здесь не останется без внимания и необходимой помощи. Не является преградой даже незнание языка. Большинство жителей этой страны свободно владеют английским. Кроме того, чешский язык относится к славянской группе языков, что значительно облегчает общение с этим дружелюбным народом
Список литературы.
1. «Ценности и менталитет чехов». Материал с сайта oPrage.com
2. «Правила делового этикета в Чехии: как правильно себя вести». Р.Штахе
3. «Чехия». Путеводители с Дмитрием Крыловым. Д. Крылов, Т. Яровинская
4. «Деловая Чехия». Вачнадзе Г.
5. «Прага. Русский взгляд». С.В. Никольский
Приветствия в Чехии
В Чехии люди повествуют друг друга точно также, как и у нас, утром можно сказать dobré jitro или dobré ráno, чуть позже dobrý den, dobrý večer, также в любое время уместно zdravím, cau и ahoj. Прощаются чехи со словами na shledano, волшебные слова prosim и dekuji думаю можно не переводить. Правила приветствия хорошо сохранились в сельской местности, как понимаете если в Чехии при встрече спрашивают, как дела, то это значит всего лишь элемент вежливости и не обязательно в ответ детально рассказывать о своих делах.
Чехия похожа на страны Скандинавии и западной Европы, мужчины и женщины здесь полностью равноправны, однако приятным шиком будет пропустить женщину вперед, подать руку или другие официальные знаки внимания, не смотря то, что женщина по традиции будет отказываться от подобного внимания.
В чешском языке имеются "вы" и "ты", все правила употребления этих слов точно такие же, как и у нас. В обществе в ресторанах или кафе чехи могут спокойно подсесть к Вам за столик при этом будет поставлен вопрос je fu volno? Ответ на такой вопрос может быть только утвердительный, если ответите нет, то повергните общественность в шоковое состояние, что может обернуться непредвиденными последствиями. Можно пользоваться не стесняться пожеланием dobrou chut приятного аппетита.
Правила визитов
При входе в чужой дом так и в свой собственный чехи снимают обувь, это одно из немногих отличий восточного менталитета от западного, однако прийти в гости, как и в станах западной Европы можно только по приглашению или длительной процедуре согласования цели и времени визита.
Как и для Скандинавии или запада Европы в Чехии действуют совершено непонятные правила дней рождений, если Вас пригласили на праздник, то ожидайте, что Вам придется оплачивать и заказывать себе блюда, в лучшем случае от именинника будут предоставлен один напиток, по этому поводу для Вас существует некоторая скидка на подарок, он может быть памятным или символичным, другими словами потратитесь не на подарок, а на своё же угощение, которое Вы может регулировать по своему аппетиту. Обратите внимание, что в Чехии немного другие мерки застолья, даже по сравнению с Германией, три четыре бокала пива за вечер это самый минимум. Также в Чехии распространено курение.
Если же Вас угостили слишком шикарно, то это подразумевает ответный визит гостей к вам когда счет будет уравнен.
Традиции
В Чехии очень крепкие фольклорные традиции, которые основаны на язычестве, здесь принято приукрашать некоторые факты или наоборот из фактов делать быль. В сельской местности по праздникам жители могут облачаться в традиционные национальные костюмы.
Одежда в Чехии, как одеваться
Чехи одеваются практично, в этом они похожи на немцев. Если оправляетесь в поездку в эту страну можете брать с собой те же вещи, которые одеваете и дома, за иностранца Вас не примут.
Приветствуя друг друга, мужчины пожимают руки и говорят ahoj, cau, dobrý den, dobré ráno (jitro) или dobrý večer в зависимости от ситуации и уровня знакомства. В общих случаях нередко можно услышать zdravím - "приветствую". Прощаясь, говорят dobrou noc ("доброй ночи") или na shledano ("до свидания"). Слова dekuji ("спасибо") и prosim ("пожалуйста") звучат постоянно - чехи очень трепетно относятся к вежливости разговора, особенно в отношении незнакомых людей, с друзьями все много проще.
Приветствуют друг друга все и всегда, особенно в провинции. Даже если люди встречаются друг с другом по несколько раз в день, они совершенно естественно здороваются раз за разом. Столь же естественно поприветствовать всех присутствующих в магазине или офисе, ну а при встрече в дружеской компании начинается целый ритуал взаимных пожеланий здоровья. Однако вряд ли кто-то будет интересоваться делами или здоровьем собеседника в действительности - тут выдерживается четкая дистанция "личного пространства". При этом, если два человека случайно сталкиваются на улице, то совершенно неважно кто в действительности виноват - извиняться друг перед другом будут оба.
Обращение друг к другу по именам обычно возможно только между друзьями. В официальной обстановке это совершенно неприемлемо - стоит использовать обращение "господин" или "госпожа" - и фамилию. Иногда на западный манер говорят "господин профессор" или "господин доктор", но это чаще относится к деловым кругам. Интересно, что даже в почтовом адресе чех скорее всего напишет "госпоже такой-то", и только медики используют прямое обращение. Поэтому любые признаки фамильярности здесь следует исключить.
И при этом принято делить стол с незнакомцами в местах общественного питания. Вопрос je fu volno? ("здесь свободно?") - стандартная форма обращения в такой ситуации, и редко кто отказывается, даже если есть только одно "лишнее" место. Когда приносят еду соседям по столу, принято желать им приятного аппетита (dobrou chut), а уходя - прощаться (na shledanou) с сотрапезниками, даже если они совершенно незнакомы.
В отличие от многих других европейских стран, Чехия не пала жертвой "псевдогендерного равноправия" - мужчины здесь до сих пор стараются придерживаться классического этикета в отношении слабого пола. При встрече женщины и мужчины последний обязательно подождет, пока ему не подадут руку, при входе в общественное заведение мужчина пройдет первым и обязательно придержит дверь. Если же женщина входит в дом навстречу, мужчина подождет её, также придерживая дверь, и лишь затем выйдет сам. Нередко в таких случаях, особенно в провинции, можно увидеть галантное приподнимание головного убора в знак приветствия, но это уже, скорее, просто элемент шика. Впрочем, в деловой обстановке и между незнакомыми людьми первым протянуть руку женщине для знакомства вполне приемлемо.
Чехи ценят серьезность и уравновешенность в других людях, поэтому "ты" и "вы" здесь несут такую же смысловую нагрузку, как и у нас. "Вы" - общепринятая форма обращения к незнакомым людям, и чтобы перейти на "ты" нужно обязательно получить согласие на это от собеседника. Причем в случае с женщиной именно она должна стать инициатором упрощения формальностей, мужчине обращаться с такой просьбой не к лицу.
В беседах слишком быстрая речь не приветствуется - это считается признаком сумбура в голове и неспособности четко сформулировать свою мысль. Также не поддерживаются всевозможные спорные и "конфликтные" темы, вульгарные обороты, выражение слишком яркого неприятия чьего-либо мнения или образа жизни и так далее.
Чехи очень гостеприимны, но приглашать в дом принято только близких друзей. Даже дни рождения и именины чаще всего отмечают где-то в городе - в ресторане или кафе. Поэтому предложение нанести визит должно восприниматься как знак серьезного доверия и, соответственно, сопровождаться аналогичным жестом со стороны гостя. Обязательно следует купить цветы хозяйке и небольшие презенты членам семьи, особенно детям. Нелишним будет и какое-то подношение к столу, вроде бутылки хорошего вина. Хотя по большому счету все это обговаривается заранее - как и немцы, чехи очень пунктуальны, поэтому и время, и место обязательно станут предметом обсуждения. При входе в дом следует обязательно снимать обувь - здесь любят чистоту, поэтому чулкам и носкам вряд ли будет нанесен хоть какой-то урон, да и специальные гостевые тапочки есть во многих семьях.
Характерно, что приглашая гостей в ресторан, именинник совершенно не обязан всех кормить и поить за свой счет! Обычно он просто оплачивает всем выпивку и какой-то начальный набор блюд, а остальное гости заказывают сами. При этом количество гостей считается показателем уважения к "виновнику торжества", поэтому во многих пивных или трактирах (по-чешски - hospoda, hospůdka) вечерами бывает попросту не протолкнуться от народу. В провинции же до сих пор нередки общинные праздники, на которые собирается вся округа. Мэрия или магистрат при этом также выставляет небольшой "стартовый" стол - а остальное гости либо несут с собой, либо заказывают и оплачивают сами.
При этом в обстановке, близкой к деловой, чехи как "принимающая сторона" считают важным оплатить весь стол, вне зависимости от уровня мероприятия. С учетом того, что уровень жизни здесь все же несколько ниже, чем принято об этом думать, правила хорошего тона рекомендуют в той или иной степени компенсировать эти затраты - либо ответным застольем, либо в виде каких-то небольших презентов.
Чехи любят рассказывать о себе, своей стране или деревне, очень увлечены своей историей и фольклором. Многие легенды и былины воспринимаются ими как первоисточник знаний, поэтому иногда можно встретить весьма необычные трактовки многих исторических событий. Переубеждать их в этом настоятельно не рекомендуется - мало того, что они сами свято верят в то, что говорят, так и попытку оспорить это могут воспринять как неуважение. Впрочем, и сами чехи редко дают радикальные оценки чужой истории или культуре, поэтому по большому счету особых проблем тут нет.
Отель: Brno
Дата поездки: Август 2005
Турфирма: Правда
Оценка турфирме: Нет оценки
Оценка курорту: Нет оценки
Несколько практических советов для тех, кто едет в Чехию впервые.
Возможно, в чем-то повторю рекомендации других путешественников, поэтому заранее прошу извинить.
Что брать с собой
Обязательно берите с собой путеводители по Чехии и карту Праги, купленные в России. Хотя они стоят у нас не так уж и дешево, в Чехии они обойдутся еще дороже (небольшая книжечка на ломаном русском языке объемом в 30 страниц может стоить от 50 до 130 крон при курсе к рублю на август 2005 года 1,25 рубля за 1 крону). Да и найти хороший путеводитель на месте тоже не всегда просто, хотя почти при каждом туристическом объекте они продаются, причем на многих языках, включая русский.
Возьмите зонт и очки от солнца. Погода в этом августе в Праге была такая: с утра пасмурно, днем ясно, вечером дождь, или наоборот. В общем, как в Питере.
Возьмите крем для ног (можно детский) – это относится и к мужчинам тоже. Ходить приходится столько, что почти у всех даже за неделю появляются мозоли на ногах.
Женщины и девушки, НЕ берите туфли на шпильках! Несмотря на все советы в инете некоторые представительницы прекрасного пола из нашей группы ходили по Праге и по крутым склонам с брусчаткой, ведущим к различным замкам, на шпильках. За несколько дней такой ходьбы обувь можно испортить раз и навсегда. Летом лучше всего передвигаться в открытой обучи типа сандалий или сахабов.
Если фотографируете на пленку, возьмите с собой 4-5 или даже больше пленок. Чехия настолько красива, что «щелкать» фотиком приходится направо и налево. Пленка может стоить не намного дороже, чем в Москве, - 109 крон за 200-ый Кодак на 36 кадров. Но это если знать места. В центре Праги мы купили пленку за 139 крон, причем продавец пытался нас еще и обсчитать на 20 крон. На Карловом мосту русскоговорящая продавщица вообще предложила такую же пленку за 400 крон, мило удивившись, что мы посчитали эту цену чересчур высокой.
НЕ берите с собой рубли, только на обратную дорогу от аэропорта. Обменять российские рубли или украинские гривны в Чехии почти нереально (хотя возможно). Брать надо евро или доллары. Причем по непроверенной, правда, информации, монеты евро местные обменники не принимают (по крайней мере, пока в стране не введут эти самые евро) - только бумажные банкноты.
Про лекарства не говорю – это индивидуально.
На всякий случай можно взять плед, чтобы не мерзнуть в автобусе и самолете, но это опять же индивидуально.
Где менять деньги
НЕ меняйте деньги в таких местах, как окрестности Карлова моста, Вацлавская или Староместская площадь: при обмене, например, 20 евро, можно переплатить 150 «лишних» крон. Ищите обменник с приемлемым курсом да обрящете. Наиболее выгодный курс доллара при покупке крон, который мы видели в центре города, – от 23 до 23,7 крон за доллар. Возможно, можно найти и получше. И обращайте внимание на то, где указан курс покупки валюты, а где – продажи. Вещь вроде бы очевидная, но некоторые туристы попадаются (мы один раз попались). В аэропортах денег, конечно, лучше не менять, но придется – курс невыгодный, но, например, в центре Москвы он по-моему еще хуже, а небольшая сумма в кронах нужна сразу по прилете (в туалет сходить или в музей). Если «горит», деньги можно поменять на ресепшен в некоторых гостиницах.
Как и где покупать билеты (езденки) на транспорт?
Билеты продаются на станциях метро у кассиров и в автоматах (правда, не все могут освоить обращение с ними), а также в киосках с надписью Trafika и даже на ресепшен в гостиницах (без наценки). Как правильно советуют знающие люди, лучше покупать езденки с запасом, потому что если поедете на транспорте ночью, могут быть проблемы (в трамваях езденки не продаются). Самые распространенные езденки – за 14 крон (поездка на любом виде транспорта без права пересадки на 15 минут) и за 20 – (поездка на любом виде транспорта с правом пересадки на 60-75 минут). Если гостиница, где Вы будете жить, находится недалеко от центра, лучше покупать одноразовые езденки. Если же это, скажем, «Купа» на конечной станции метро Гайе, лучше купить проездной на неделю, который стоит порядка 280 крон. Когда заходите в метро или трамвай, обязательно компостируйте езденку.
Контролеров за неделю я видел только раз, это были три молодых мужика, которые стояли на выходе из метро и выборочно проверяли билеты. Контролеров можно было узнать издалека по однотипной темной одежде.
Куда съездить кроме Праги
Наиболее проторенные дорожки для туристов в Чехии – это, конечно, Карловы Вары, средневековый городок горняков Кутна Гора, еще один городок Чески Крумлов, замок Глубока, замок Карлштейн. Чуть меньшей популярностью пользуются замки Орлик, Конопиште, Детенице, Нелагозовес и пр. Обычно наиболее популярные места уже включены в пакет, который предлагают турфирмы. Но нам попался тур без посещения Карлштейна, поэтому поехали туда сами. Это действительно стоящее место – замок был построен при Карле IV и использовался как императорская сокровищница. Чтобы добраться туда, надо купить на Главни нАдражи (Главный вокзал) или на Смиховском вокзале в Праге билет туда и обратно (так дешевле). Стоит он по-моему 58 крон. Мы «сообразили на троих», получили скидку, и в результате билет обошелся в 148 крон сразу на всю троицу. (Кстати, почти везде – в музеях, на железной дороге и т.д. - есть скидки для групп из нескольких человек и для семей). Билет на осмотр половины Карлштейна (весь замок разделен на два раздельных маршрута) купили на месте за 120 крон на человека. С какими-то «пояснениями» на иностранном языке он стоит уже 200, с гидом – 300. Но мы просто купили путеводитель и пошли с группой чешских туристов. Можно было бы подождать русскую группу и пристроиться к ней, но почему-то русских в Карлштейн возят на экскурсии редко (а зря). Важный момент – для осмотра главной части замка нужно резервировать билеты в Праге, на месте билеты уже не продаются. «Резервация» происходит по адресу: ул. Сабинова 130 11 Прага 3. Честно говоря, где это, не знаю, поэтому привожу их е-мейл: [email protected].
В Карловы Вары, безусловно, надо ехать самим. Во-первых, турфирмы предлагают поездку туда аж за 35 евро (можно купить экскурсию в Праге дешевле), во-вторых, при поездке в составе группы почти не остается времени на самостоятельный осмотр города. Ехать надо с автовокзала Флоренц. Билет на человека туда и обратно в этом году стоил 260 крон (только в одну сторону – уже 150). Обратите внимание, что в Варах два автовокзала: автобусы прибывают на один, а уходят в Прагу с другого, расположенного у ж.д.-станции Дольни нАдражи. Он расположен в 5-10 минутах ходьбы от первого автовокзала, у реки Огрже.
Прочие достопримечательности в Чехии можно осматривать, добираясь туда из Праги опять же от Смиховского или от Главного вокзала.
Что, где и за сколько стоит поесть?
Не претендуя на роль знатока чешской кухни, могу сказать одно: их кнедлики – редкая гадость, и пробовать их стоит только для того, чтобы убедиться в этом самому. Остальные же блюда, пришедшие преимущественно из немецкой кухни, такие как всевозможные шницели или свиная рулька (по-чешски - печено вепшево колено) – очень вкусные и сытные.
Если не хотите остаться без штанов, выбирая место для обеда или ужина, обходите такие места, как Староместская площадь или Градчаны, и, прежде чем заходить внутрь очередного «рестаураце», читайте вывешенные на улице меню. Для ориентировки можно также смотреть на цены на пиво. Например, 35 или 40 крон за поллитровую кружку – это цена для немецких или японских туристов. На самом деле, пиво стоит 18-25 крон или даже меньше (опять же в ценах этого летнего сезона). Реплика в сторону – в магазинах (супермаркеты Albert и Delvita, дискаунтеры Lidl, гипермаркеты Tesco и Carrefour и пр.) пиво обычно стоит дешевле, чем в рестаураце и в барах, НО – там оно с горьким привкусом и часто продается теплым. (А не фиг вывозить чешское пиво из страны, надо пить его в самой Чехии).
Цены на еду очень сильно меняются в зависимости от близости рестаураце к центру города. Например, 150-граммовая порция мяса с салатом в заведениях в Жижкове (спальный район недалеко от центра Праги, где часто селят русских туристов) стоила 87-100 крон, в центре же – в районе 120-150 или даже больше. В спальных районах далеко от центра цены еще ниже, чем в Жижкове.
Обратите внимание на так называемые куверты, чтобы потом не удивляться, откуда в счете взялись «лишние» 20-30 крон. Дело в том, что помимо основного блюда с Вас возьмут отдельно за гарнир (например, вареная картошка – варени брАмбор - или картофель фри – гранольки – могут стоить порядка 20 крон, хлеб – еще 7, соус – 20 и т.д.). При расплате не стесняйтесь проверять соответствие принесенного официантом счета реальному заказу. К сожалению, обсчет туристов сегодня стал у чехов национальным видом спорта.
На каком языке говорить?
Все разговоры о том, что чехи хорошо знают русский язык, потому что учили его в школе, хотя и имеют под собой основания, не так уж соответствуют истине. Да, некоторые чехи действительно хорошо говорят по-русски, но очень немногие. Обычно это люди за 40, которые часто общаются с нашими соотечественниками (например, продавцы сувениров в Карловых Варах). Основная же масса не понимает по-русски ни бельмеса, не то чтобы еще самим говорить. А некоторые пожилые люди говорить – говорят, но, как некоторые прибалты, нарочно делают вид, что не понимают. Надежды же на то, что можно объясниться по-английски, не всегда оправдываются. Мы тоже учили английский в школе, и что? В общем, говорите медленно и на том языке, который знаете лучше всего, максимально прибегая к жестам. Иногда можно встретить работающих в туристической сфере украинцев, тогда проблем с языком, естественно, нет.
На всякий случай несколько пояснений: пан – обращение к мужчине, пани – обращение к женщине, панна – девушка, потрАвини – продукты, лахудки – деликатесы, слева – скидка, промИньте – извините, просим – пожалуйста, Учет – счет, колик то е – сколько это стоит, позор – внимание, осторожно. Добри рано, добри ден, добри вечер, еште едно пиво, нема – думаю, понятно и так. Числительные тоже звучат очень похоже: три – трши, восемь – осУм, пятьдесят – падесат, тысяча – тисич и т.д.
Обсуждение:
лрж иммыучгф
2013-04-16 21:27:37 | обпме аш
Наталья,я собиралась с другом в Прагу. В конце августа или в начале сентября.
отзовитесь кто е дет в Прагу в августе
2012-07-06 17:19:22 | наталья
700 евро у меня на одного за 5 дней хватило, особо ни в чем себе не отказывал и на сувениры хватило.
2010-09-02 15:38:40 | Антон
Отзавитесь кто едет в прагу в мае. Нужно очень переправить седло для лошади за вознаграждение. У меня там есть друг, если нужно то поможет с магазинами и вообще.
Меняли деньги в (окресностях) Вацлавской пл. : -), ul. Narodni у приятной пани и по- хорошему курсу. Выйти по-ней можно на набережную и к Национальному театру, заглянув по-пути во многоэтажный супермаркет, где можно приобрести сувенирчики, а на нижнем этаже в "Теско" прикупить и остальное: -) Хочу еще сказать,что и кофе у них отменный даже в автоматах на заправочных станциях.
Если Вы собираетесь питаться в рестаураце, то на неделю нужно как минимум долларов 200 на человека. Если питаться продуктами, купленными в супермаркете, то меньше. Кстати, в архивах этого сайта можете поискать отчет одного белоруса, который действительно экономил в Чехии по максимуму, за что его и заклевали участники этого форума еще почище, чем меня.
Если же жить, ни в чем себе не отказывая, покупать сувениры и пр., то на неделю потребуется как минимум 300 евро на человека. Ночные клубы посещать, конечно же, стоит, причем в Праге постоянно проходят всевозможные сейшены на любой вкус. На сейшены зазывают как развешенные везде объявления, так и зазывалы, некоторые из которых - украинцы.
Собираемся в Прагу на автобусе из Москвы в октябре. Скажите, плиз, сколько по минимому нужно брать с собой денег? И стоит ли посетить ночные клубы?
2005-09-01 12:15:17 | Света
Глеб, экономия не должна превращаться в мелочность и ущербность:)))
2005-08-31 23:46:29 | ехидный остряк
А я именно про арабов говорю. У них действительно курс такой, какой на табличке. Один араб даже сделал удивленные глаза, когда я его спросил "сколько крон я получу за 100 баксов", типа, ты чего, считать не умеешь?
2005-08-31 14:23:46 | ыукпун
Насчет курса 24-24,5 крон за доллар – мы тоже видели обменники с таким курсом. НО, как правило, когда мы подходили к таким обменникам, то оказывалось, что там берется комиссия 10-13-15\%. Допустим, Вы меняете 100 баксов по «выгодному» курсу 24,5 крон за доллар и соответственно должны получить 2450 крон. При этом с Вас берут комиссию, скажем, 10\%, то есть 245 крон. Вычитаем их из начальной суммы и получаем 2205 крон, то есть реальный курс составляет 22,05 кроны за доллар. Приведенные же мною цифры – 23-23,7 крон за доллар - это реальный курс. Как говорится, почувствуйте разницу. Что касается арабов, то я тоже слышал, что у них курс реально выгодный, но лично не проверял.
По поводу дешевых заведений в Градчанах Вы правы – есть там такие, но без знающего гида найти их трудно. И потом, когда мы один раз зашли в такое заведение («У короля Брабантского»), оказалось, что там все места заняты.
Ехидному остряку хочу ответить - экономить честно заработанные деньги не стыдно. Стыдно - воровать, а потом демонстративно швыряться деньгами, как часто делают многие нувориши из России.
Глеб, позвольте поинтересоваться - А когда же Вы отдыхали? Вы просто находка для бухгалтерии (могу предложить Вам работу) - Ваш отзыв пестрит "сэкономленными" кронами:)))
Скажите, а в самолет с одеялом пускают и не будет ли проблем на таможне?
2005-08-30 22:44:14 | Жадина
По-поводу счета в ресторанах.Сталкивались с тем,что официант просто кладет на стол листок бумажки и проставляет цену заказанных блюд и палочками - количество выпитого пива.При расчете берет бумажку и обьявляет сумму.Проверить этот "счет" трудно,поскольку стоят только цифры.
2005-08-30 17:55:21 | Роман
Валюта: по поводу "не менять деньги на Вацлавской и Староместской" - и там и там менял у арабов в августе доллары по курсу от 24 до 24,5 крон за бакс. Рестораны: взяв на работе путеводитель "Афиша" знал как пообедать за 500-600 рублей на двоих и в Градчанах и хоть где.
Язык: за 8 дней пребывания видел одну особь, не помимающую английский - продавщицу в KFC.
Виза вклеена, чемоданы (уф!) собраны. Самое время провести небольшой инструктаж для отъезжающих. Друзья, вы отправляетесь в другую страну, давайте же присядем на дорожку и поговорим об особенностях Чехии, с которыми вам предстоит вот-вот столкнуться. Начнём с этикета .
Вежливость - это норма общественной жизни. Всюду, куда бы вы ни пришли: в магазин, на почту, в учреждение, в канцелярию школы - везде следует вежливо поздароваться, поблагодарить за обслуживание (информацию, услугу) и попрощаться. Потому слова: dobrý den (добрый день), děkuji (спаcибо), prosím (пожалуйста), na shledanou (до свидания), pardon (извините) учим первыми. В Чехии здороваются соседи, случайные попутчики в лифте, поезде, пациенты врача в приёмной - это норма. Норма - поприветствовать и поблагодарить кассира в супермаркете. Увидите, он сделает то же. Да, не забудьте поприветствовать чешского пограничника по приезде! - это будет ваше первое задание. За малейшее причинённое неудобство следует извиниться, причём, вы удивитесь, извиняются всегда оба: и виноватый и пострадавший, каждый скажет свой « pardon».
Если вы сопроводите вежливые слова открытой, искренней улыбкой, вы будете молодцы вдвойне. Доброжелательная атмосфера в обществе делает повседневную жизнь удобной и приятной, вы скоро убедитесь в этом. Приятно уступать старшим место в транспорте, приятно помочь мамочке поднять коляску, придержать дверь соседке – все эти мелочи делают и мир, и нас самих лучше.
Законопослушность – это то, на чём стоит европейский мир. И вам предстоит соблюдать и исполнять правила, предписания, запреты, как бы скучным это вам ни казалось. Ни шуметь после 22 часов вечера, ни перебегать дорогу на красный свет светофора, не ездить в общественном транспорте без билета, не курить в общественных местах, где действует запрет, не совать в монетоприемники подходящие по диаметру монеты другой валюты, не выбрасывать мусор куда попало и многое другое. Обращайте внимание на запрещающие таблички. Как понять, о чём идёт речь? - хороший вопрос. На первых порах носите с собой словарик .
Уважение личности, личного пространства - следующее незыблемое правило. Как бы вас ни веселил вид пассажирки (пассажира) метро, сидящей (-щего) напротив вас или поведение прохожего на улице (возможно, он даже прилёг на газон), воздержитесь от красноречивых взглядов, жестов, хохота и вовлечения товарищей в обсуждение зрелища. Не стоит также показывать пальцем на людей и фотографировать их без их согласия.
Будьте готовы к тому, что в учреждениях действует номерная система. Нажатием кнопки с названием нужной вам услуги вы получите в автомате талон с номером вашей очере ди, как только номер высветится на табло, вас обслужат. Если вы пришли на прием к врачу или ждете прибытия междугороднего автобуса, помните - все люди, находящиеся в приё мной или пришедшие раньше - впереди вас, не нужно спрашивать, кто последний. Вы - последний, пока не придет кто-то ещё . В учреждениях, у касс есть дискретная зона осблуживания клиента - она отмечена чертой и подписана diskrétní zóna. Это сделано для удобства клиентов из уважения к их личному пространству. Вступать в эту зону во время обслуживания другого клинета нельзя, и уже тем более не принято соваться к окошку сотрудника учреждения с целью "я только спросить" - для этого есть информационные службы.
Очистка носа – проблема, которую чехи и приезжие решают по-разному. Жители Чехии не считают зазорным громко высморкаться в общественном месте, напротив, привычка приезжих хлюпать носом кажется им негигиеничной. Так что смело пользуйтесь носовым платком по мере необходимости, общественного порицания за это вы не получите.
Внешний вид жителей Чехии вас, возможно, удивит. Здесь нет культа одежды, люди здесь одеваются удобно и практично. Нарядная одежда, дорогие украшения, яркий макияж дам – всё это атрибуты праздничного события, но никак не повседневного. Учитывайте это, друзья, формируя свой европейский гардероб.
Познакомиться с чешким этикетом в забавной форме вам поможет этот ресурс.